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  當前位置:水產資訊 → 萊克蝦,行天下——潛江 今天是:2019年09月08日 星期日 水產養殖網—水產行業專業信息平臺!

萊克蝦,行天下——潛江龍蝦|合工大食品學院稻漁科技支農團

2019-08-31 10:42:00  水產養殖網  出處:合工大稻漁產業科技支        瀏覽量: 3494 次 我要評論
發展稻漁產業,助力鄉村振興

8月29日下午,在指導老師陸劍鋒教授、林琳副教授、潛江市農業發展中心總工程師、國家蝦蟹產業技術體系潛江綜合試驗站站長陶忠虎以及潛江市水產技術推廣中心副主任舒娜娜的帶領下,團中央“三下鄉”國家重點團隊——“合肥工業大學食品與生物工程學院赴我國稻漁主產區探尋稻漁綜合產業新模式科技支農幫扶團”繼續調研了農業產業化國家重點龍頭企業湖北萊克集團,深入了解小龍蝦加工龍頭企業在小龍蝦加工生產和銷售等方面的情況。
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我們首先來到了潛江龍展館,在這個面積1.4萬平方米的建筑前,立著一座形如蝦鉗的紅色雕塑,頗具氣勢。這是潛江市第一個多功能展覽館,同時也是潛江的新地標。據陶忠虎站長介紹,2019年第十屆湖北潛江國際龍蝦節暨第三屆蝦稻產業博覽會主體活動就在龍展館中舉行的。

隨后團隊直奔農業產業化國家重點龍頭企業湖北萊克集團。湖北省潛江市是“中國小龍蝦之鄉”,經過十多年的探索,潛江小龍蝦已形成集科研示范、良種選育、苗種繁殖、健康養殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工、節慶文化等于一體的產業化格局,成為潛江農業經濟的支柱產業、特色產業,催生了一大批銷售收入過億元的加工企業。其中,農業產業化國家重點龍頭企業湖北萊克集團就是潛江小龍蝦加工企業中的典型代表。
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萊克集團總園區面積達80多萬平方米,年加工能力達20萬噸,年冷鏈物流能力達10萬噸,2015年出口創匯1.4億美元,是全國小龍蝦行業內率先出口創匯突破1億美元的企業。
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交投萊克還通過了BRC、HACCP、ISO9001等國際質量體系認證,主導產品有歐洲茴香風味蝦、美國卡津風味蝦、清水原味蝦、麻辣(十三香、蒜蓉)小龍蝦、單凍蝦尾、麻辣(十三香)蝦尾、單凍蝦仁、水洗龍蝦仁、帶黃龍蝦仁、淡水魚糜、單凍魚排、單凍魚頭、魚副產品、泡藕帶、泡藕尖、泡藕芯等。產品銷往國內20多個省市自治區市場,以及出口美國、歐盟、俄羅斯、日本、東南亞、中東等20多個國家和地區,小龍蝦加工量和出口創匯占湖北省總額的50%以上。主導品牌“楚江紅”、“萊克”、“藕博士”, 其中,“楚江紅”小龍蝦榮獲了中國馳名商標、湖北省名牌產品、連續6屆的中國國際農交會金獎。
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萊克集團通過“公司+基地+農戶”的產業化經營模式,萊克輻射潛江及周邊縣市種植養殖基地15萬畝,帶動6萬多戶農民,收購原料的資金每年都超過1億元,直接和間接地使千家萬戶農民養殖戶受益。以前幾毛錢一斤的龍蝦,現在地頭價普遍賣到了10元/斤,規格大的價格更高。萊克還輻射和帶動了當地苗種培育、飼料、食品機械、物流、餐飲等相關產業的發展。
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通過調研,我們了解到湖北省小龍蝦總產值已突破千億大關,作為湖北省小龍蝦產業高質量發展的引領者,2018年潛江市蝦—稻產業綜合產值達到320億元,其中加工小龍蝦出口連續14年位居全國第一。“萊克蝦,行天下”,潛江龍蝦品牌的發展將小龍蝦做成了大產業,直接和間接地使千家萬戶農民養殖戶受益,推動了潛江龍蝦走向世界。(出處:合工大稻漁產業科技支農 文稿:曹慧芳 劉學武 汪安利 審核:陸劍鋒)
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發布人:汪楊
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