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梭子蟹帶魚水潺 開漁后頭茬海鮮你吃到了嗎

2019-08-06 09:58:00  水產養殖網  出處:臺州晚報        瀏覽量: 3057 次 我要評論
休漁期結束以來,出海的漁船陸續返航,帶著各式各樣的海鮮滿載而歸。梭子蟹、帶魚、水潺、鷹爪蝦……各式各樣的海產品也現身市場,為浙江省臺州市民的餐桌增添一道道美味。

記者走訪市場發現,今年開漁后,海鮮產量豐富,價格也較低。另外,有業內人士表示,海鮮價格未來仍有下降空間,不急著嘗鮮的市民不妨過幾天再購買。

1海鮮批發生意火爆

“魷魚15元一斤,15元一斤了啊。”一輛運載魷魚的貨車剛剛從碼頭過來,車廂門一開,老板剛扯著嗓子喊了兩聲,就被呼啦啦圍上來的人群淹沒了。

“我要一箱。”

“給我來兩箱。”

……

8月4日晚上7點半,浙江臺州水產品交易中心燈火通明,門口停滿了前來批發海鮮的三輪車、大貨車和轎車,地上滿滿當當地擺著一箱箱剛運到的海鮮,叫賣聲和還價聲響成一片。

記者隨意看了看,在這里,水潺5元一斤,帶魚6元一斤,鷹爪蝦8元一斤,梭子蟹20元一斤,還有數量眾多的斧頭魚等,都以較低的價格任人挑選。

“今天晚上10箱鷹爪蝦,已經全賣完了。”漁民王師傅一邊清點著手里的貨款,一邊對記者說,“我是專門捕蝦的,剛開漁,收鷹爪蝦的人很多,基本上每天一送過來就被搶光了。”

來自黃巖的林先生經營著一家農家樂,當天晚上他特地開著車來椒江進貨。“最近來旅游的人多了,生意也好了很多,海鮮消耗得特別快,趁著有空來多買幾箱囤著。”記者注意到,林先生買了帶魚、螃蟹、小黃魚等好幾種海鮮,越野車被塞得滿滿的。

“今年海鮮產量很好,品種也很豐富,漁民們都說今年是個海鮮豐收年。”臺州水產品交易中心負責人金建國介紹,“海鮮價格降得也快,比如水潺,1日開漁當晚還要800元一箱(每箱50斤),到了4日晚上就只要300元一箱了。批發的話,這個價格已經很便宜了。”

另外,金建國還表示:“過幾天等遠航的大船回來了,海鮮產量增加,價格在這個基礎上可能還會再降。”

2海鮮價格仍有下降空間

臺州水產品交易中心的火熱,也延續到了臺州各大菜市場和超市里。

8月5日一早,位于椒江區星云路永安亭綜合市場的慧灃水產店也迎來了購買的市民。“最近剛上的海鮮里,梭子蟹最受歡迎了。”老板丁先生一邊招呼客人,一邊對記者說,“價格說不準,要看情況,死蟹便宜點,活蟹貴一點,有十幾元一斤的,也有三十幾元一斤的。”

“不過,死蟹也受歡迎啊。”丁老板補充說,“都是前一天晚上剛到的,買回去就吃的話,死蟹跟活蟹也沒什么區別,還便宜。”

走訪時,記者發現,相比菜市場的價格,超市的海鮮價格略微貴點。8月4日,世紀聯華(青悅城店)生鮮區的水箱里多了不少鮮活海產品,并打出了顯眼的招牌:“鮮活梭子蟹55.8元一斤”、“鮮活對蝦35.8元一斤”等。

“聽說開漁了,想來買點海鮮嘗嘗,但這個價格還是有點貴,我準備去菜市場看看,比比價再說。”來買菜的張女士看了看價格,猶豫了半天,還是放棄了購買。

中國·農港城水產部相關負責人孫文東告訴記者,在農港城,品質高的活白蟹,零售價格目前在四五十元一斤。“海鮮價格是跟產量掛鉤的,波動非常大。現在開漁期剛過沒幾天,回來的都是一些小船,產量低,成本也高。估計再過個幾天,到了10號左右,海鮮產量上去,價格會再降。市民要是不急的話,到那個時候再買更劃算。”(出處:臺州晚報)
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發布人:汪楊
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