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曾經的養殖“菜鳥”,如今帶著村民們飛

2019-07-12 10:05:00  水產養殖網  出處:浙江在線        瀏覽量: 4437 次 我要評論
【人物名片】

  沈良,85后,從小枕著水鄉入夢。大學畢業后,他毅然離開收入穩定的通訊行業,回到湖州南潯投身水產養殖。引進臺灣泥鰍,探索“稻鰍共生”生態養殖模式,他帶領雙林鎮向陽村村民抱團發展。這幾年,一條小泥鰍助力養殖戶“掘金”千萬的故事,在當地傳為美談。

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通訊員 張斌 攝


 (記者 王藝潼)眼下泥鰍正處于生長期,我的全部精力和心思,都撲在了研究“稻鰍共生”模式上。現在的我,皮膚黑了幾個度,但褪去了曾經的稚氣,多了幾分自信。如果你要問我,好不容易跳出“農門”,為何還要回來?我的回答是:“農村舞臺廣闊,大有可為!”

  一則新聞打破單調生活

  2009年,計算機專業畢業的我,跟大多數父母希望的一樣,留在了城里,找了一份穩定的工作。按照既定軌跡,每天重復著單調的生活。但內心想“折騰”的小火苗,卻一直在燃燒。

  農村娃出身,我對農業新聞節目蠻感興趣。2011年,一則報道中國泥鰍之鄉——贛榆縣墩尚鎮養殖泥鰍致富的故事吸引了我。看到小小的泥鰍,不僅“吹鼓”了當地養殖戶的口袋,還走出了國門。按捺不住興奮,我背起行囊去了當地考察。

  回來后,我毅然辭了工作。我在村里了解了一圈,鄉鄰們大多養黃顙魚、白條魚,怕缺氧死魚,常常要夜間巡塘,但效益卻不高。而泥鰍非常耐低氧,可以實現高密度養殖,不會出現一般魚類的缺氧泛塘的現象。我暗下決心——學養泥鰍,學會后帶著鄉親們一起養!

  做農業,我是菜鳥,光憑一腔熱血是不夠的。我了解到,池塘內的水深、溫度、環境等都是影響泥鰍幼苗成活率及抵抗力的關鍵,而泥鰍幼苗抵抗力的高低決定后期養殖能否成功。我報了湖州電大的養殖專業進行系統學習泥鰍的養殖知識。我在村里承包了200多畝水塘,我的養殖事業起步了。

  人們只愛吃青鰍?我不信!

  泥鰍養殖并不順利。2012年,我最先養殖的是省內消費者青睞的青鰍,但嘗試一年后,發現這個品種產量和效益都偏低。村里的養殖戶都在觀望,沒人愿意跟我一起干。

  彼時,廣東省剛剛引進個大體肥的優質品種臺灣泥鰍,我便打起了這個新品種的主意。我把想法告訴養殖戶,卻遭到了一片反對聲:“本省人都愛吃青鰍,這種臺灣泥鰍以前都沒見過,肯定沒人買!”

  有沒有人買,市場說了算。我先后跑遍了杭州、蘇州、合肥、武漢等地的水產交易市場,打聽臺灣泥鰍的市場行情。情況讓我振奮:臺灣泥鰍口感鮮美,很受歡迎,而且養殖效益比青鰍高出一大截。我把這個好消息帶回了村里。4個養殖戶抱著試試看的心態,跟我一起養臺灣泥鰍。

  6月份放苗,12月份出塘,讓人沒想到的是,首次試水我們就大賺了一筆,每畝利潤超過了3.7萬元。村里其他養殖戶看到了可觀的收益,也紛紛加入進來。第二年,我發出去3億多泥鰍苗,20多個養殖戶跟著我一起干,養殖規模擴大至2000多畝,銷售額有9000多萬元,實現利潤3100多萬元。

  那幾年,我時常為了育種忙活到凌晨,終于掌握了一套泥鰍育種、繁殖、飼養、防病的系統技術。隨著養殖效益和規模的攀升,2015年,我把養殖技術帶到了寧波,利用灘涂發展養殖業。

  我從養殖戶的笑容中,收獲了比賺錢更快樂的東西,那就是滿滿的成就感。

  泥鰍田里種起巨人稻

  看到村里的發展,不少年輕人也回來了。我每年都會免費帶3個徒弟,手把手地教會他們養殖各個過程的技巧,還把手中的水塘讓給他們養殖,學習各項技術。如今,已累計帶出了10名徒弟。他們陸續走出養殖場開始從事養殖產業。

  這兩年,泥鰍養殖市場已經趨于飽和,泥鰍價格下滑,從頂峰時的15元一斤降到去年的9元一斤。繼續這樣養泥鰍,顯然是固步自封。現在,生態循環養殖已成為養殖產業發展的一大趨勢,我正著手探索“稻鰍共生”生態養殖模式。

  “稻鰍共生”讓泥鰍吃掉稻田里的雜草種子、蟲卵,為稻田松土,減少稻田的蟲害草害和農藥使用,稻田也可以為泥鰍遮陰,提供天然餌料,減少泥鰍的飼料用量。這種立體化養殖模式,既提高了泥鰍和稻谷的品質,也加大了土地利用率。

  今年,我打算在“稻鰍共生”中種植巨人稻。巨人稻葉片寬大,可以長到2.2米,光合作用充足,不僅能為植株帶來充分的營養,還為泥鰍提供了更好的棲息環境,能實現產量的翻倍。等這種模式成熟后,我就把經驗傳授給村民,形成規模化養殖,然后整合資源打造生態泥鰍品牌,開展抱團拓市。最近,我還在研究黑斑蛙的養殖,如果順利,也將在當地推廣開來。

  作為從這里走出去的年輕人,我發自內心熱愛這片土地,這些年的經歷也讓我愈發感到,年輕人是農村的奔頭和希望,而農村也大有發展空間。(出處: 浙江在線)
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發布人:汪楊
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