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福建福州連江筱埕鎮官塢村蹲點報告:“海帶村”的三重喜

2019-06-23 13:26:00  水產養殖網  出處:福州日報        瀏覽量: 7252 次 我要評論

連江筱埕鎮官塢村蹲點報告:“海帶村”的三重喜

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“連雜一號”海帶長度能達到5米。

福州日報記者 蔣雅琛/文 鄒家驊/攝

過去的一個月,連江縣筱埕鎮官塢村的喜事一件接著一件。

新品海帶喜獲豐收

“今年海帶行情好,我們賣得也輕松!”5月底,最后一批海帶收割完畢,官塢村村民林則志收整漁具,喜上眉梢。他算了算,今年海帶每500克賣2元多,價格是去年的2倍多,刨去成本,利潤有10多萬元。

在官塢,約八成的村民從事海帶養殖。每年12月至次年3月,海帶是“海上牧場”絕對的霸主。村民的海帶苗都來自當地一家企業——官塢海產公司,這家企業培育的海帶苗全國市場占有率達到60%。

官塢村曾經是一個遠近聞名的貧困村。“上世紀八十年代,我們當地流傳一句話,‘有腳不踏官塢角,有女不嫁官塢郎’。”官塢海產公司技術顧問林哲龍說。

1987年,林哲龍退伍回鄉,發現家鄉的貧困落后與他離開時別無二致,這激發了他的斗志。被推選為村黨總支書記后,他號召全村發揮近海優勢,興辦海帶加工廠,大規模養殖海帶。請專家、搞實驗,1997年,他在村里建起了海帶育苗基地。歷經無數次失敗,基地成功培育出新品種“連雜一號”,成為國內海帶養殖業中唯一由漁民培育的新品種。

“看,這是我們今年養殖的‘連雜一號’。”林哲龍向記者展示了一條巨型海帶,長5米~6米,寬1米,需要4個人才能抬起。據悉,包括“連雜一號”在內,官塢海產公司已經成功培育4個海帶品種,每年供應全國9個省以及其他3個國家。“從前我們都是從大連引進海帶苗,現在苗種還能返銷回去。”

美國綠鮑“喜遷新居”

傳聞說,在官塢海產公司,藏著一群“寶貝”。日前,林哲龍專程帶記者到公司“探寶”。

深入公司內部,在靠近山的一側,記者見到了鮑魚育苗場。“從生長情況看,它們已經基本適應了這里的環境。”林哲龍的“寶貝”正是今年初官塢海產公司從美國引進的300多粒綠鮑。

記者看到,綠鮑的個頭超過成人手掌大小,這些“綠寶寶”正吸附在育苗池的池壁和池底。林哲龍介紹,綠鮑還處于馴化階段,充分適應后,計劃在9月與來自日本的皺紋盤鮑進行雜交育種,培育綠盤鮑。“這種雜交苗種將引領連江鮑魚養殖產業高質量發展。”林哲龍說。

眾所周知,連江是中國鮑魚之鄉,年產量占全國三分之一,產值達56億元。然而,目前當地養殖戶卻普遍遭遇苗種之困。林哲龍說,連江鮑魚養殖的歷史要追溯到上世紀80年代,經過幾十年的繁衍生息,鮑魚品種已逐漸退化,成活率僅三成到五成,而且成長速度明顯放緩,苗種改良勢在必行。

“綠盤鮑的優勢顯而易見。”林哲龍介紹,這種新品種成活率高達90%~95%,生長速度很快,大約2.5年就可以長到350克左右,最大能長到3公斤,而且殼薄肉多,肉質可口。“目前,連江養殖的老品種皺紋盤鮑一粒只能賣十幾元,而綠盤鮑一粒價格就能超百元,經濟效益好多了。”

記者了解到,今年9月雜交育種順利的情況下,2年內,官塢海產公司將為連江鮑魚養殖業提供5000萬粒到1億粒的綠盤鮑苗種,替換部分日本皺紋盤鮑品種,讓福州鮑魚產業實現質的提升。

科技小院喜入漁村

6月12日,林哲龍從縣城帶回了一塊牌子,牌子上寫著“中國農村專業技術協會福建連江海帶科技小院”。“科技小院可以讓先進的海產技術更好地到家入戶,促進產業整體發展。”林哲龍說。

記者了解到,中國農技協科技小院是在中國農業大學科技小院的基礎上發展起來的。此前,中國農技協在四川建立了第一批科技小院,福建連江海帶科技小院是第二批的五家科技小院之一,中國海洋產業唯一的科技小院就設立在官塢海產公司。不久后,專家和科技人員將進駐這里,為當地養殖戶指導技術,實現專家與農民零距離、科研與生產零距離、育人與用人零距離。

鄉村振興關鍵是產業振興,而產業振興的關鍵則是科技創新,這是以林哲龍為代表的官塢養殖戶很早就明白的道理。“研發才有后勁,今天不發展,明天就落后,后天就要被淘汰。”官塢海產公司長期以來與中國水產科學研究院黃海水產研究所、省水產研究所、省水產加工流通協會藻類分會等有關機構的專家合作,在海帶良種選育、育苗技術等方面開展聯合攻關。目前正與廈門大學海洋與地球學院合作進行鮑魚良種培育。

更令人欣慰的是,官塢有越來越多的年輕人循著父輩的足跡,繼續深耕海洋,林欽就是其中之一。從外地辭職回鄉后,林欽跟著老技術員學習,逐漸從行政崗走向技術崗。“縣科協常有科技特派員來指導,書本和實踐相結合,慢慢就掌握了技術,未來我希望像前輩一樣,踏踏實實把官塢的海產養殖做得更大更強!”林欽信心滿滿地說。


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