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【河蟹專題】信不信?不殺藍藻也能養好螃蟹

出處:利洋水產 作者:李振 水產養殖網 2019-07-16 00:06:00

梅雨季節雖然氣溫低、雨水多,但對于養殖河蟹的朋友來說,這個階段也會倍感壓力,一想到馬上要來的高溫天,怎么能不擔憂!“去年就是天熱了開始起的綠沙”、“塘里損傷的螃蟹好像比昨天多了兩個”這是我們最近在店里常聽養蟹師傅們說的話。相信大家心中有個疑問,為什么藍藻越來越多?這里的越來越多體現在兩個方面:發生藍藻的塘口數量越來越多以及池塘藍藻的濃度越來越高。自從2016年發生洪水災害后,江蘇高淳地區的藍藻呈快速蔓延趨勢。截止2018年,將近有70%以上的塘口發生過藍藻水華現象,而根據今年水草長勢狀況,恐怕2019年還將繼續增多。

一般情況下水體惡化的過程是這樣的(見圖1):水環境開始變差(主要指的是溶氧環境及水體毒素亦或者是高溫環境,這三個因素很關鍵)導致了水草活力變差,水體的自凈能力下降,進而導致水體富營養化加重,產生藍藻,如果沒有及時正確處理,容易導致藍藻水華的發生。過多的藻類繁殖加重了缺氧,產生的藻毒素,又會加速池塘水草的腐敗,進一步惡化水質,形成惡性循環!
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圖1  河蟹池塘水體惡化過程圖

水草最大的用途就是凈化水質!可是許多塘口已經連續幾年到了后期“無草”,沒有水草來凈化水質,水體的“營養元素”就會大量存儲在水體當中,沒有去路,藍藻就會暴發!

多數人對藍藻的第一反應就是“殺”!竟然還有我們人類消滅不了的東西?這回你真的說對了,真的消滅不了。為什么池塘的藍藻很難被徹底滅絕?原因有兩個:生存能力以及形成原因!
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圖2  池塘藍藻暴發

藍藻比一般的藻類更加容易存活,繁殖能力強,在繁殖過程中,競爭營養、光照,還會釋放藻毒素抑制其它水生植物的生長。常規殺滅藍藻的藥物一般是抗生素以及銅離子殺藻劑為主,多數情況沒辦法完全殺滅,短暫數天后,又會再來一次更嚴重的暴發。重復用藥過程中,影響了池塘水生植物的生長,極有可能造成水體凈化能力的“完全癱瘓”!

那么藍藻暴發的根本原因是什么?其實就是水體凈化能力下降了!我們很多人有誤解,說只要沒有藍藻的種子,怎么可能暴發?道理是這個道理,但如今的外源水中、土壤中深埋的孢子,幾乎無處不在。因此,幻想通過徹底杜絕藍藻種源來控藍藻的想法是很不現實的。我們能做的就是如何把藍藻的害處降低到不影響螃蟹的程度!如果我們抱著這種心態來管理池塘,問題就好辦多了!我們身邊其實很多淡定處理藍藻的池塘,到了年底產量和規格都不錯,但更多的還是不斷的“殺藍藻”造成大量死蟹,規格也不大的例子。

那么,我們該如何控制藍藻、降低影響呢?

保持水草一定的活力是很重要的,任何有助于水草保鮮的工作我們都應該定期的去做。比如增氧、改底、遮蔭降溫(種植水花生、加深水位),殺青苔、殺藍藻、大量肥水等不利于水草生長的事情我們應立即停止。水草沒有再生功能,死了就是死了,爛了就是爛了,嬌嫩的水草禁不起我們一遍又一遍的折騰。有些人可能認為我在危言聳聽,怎么用了這些東西水草就會爛呢?我給大家舉一下今年的例子,3-4月份許多人用了除草劑類型的殺青苔藥后,水草也不是第二天就爛了,而是緩慢發展的:不長根---萎縮---腐爛,等大家反應過來的時候已經晚了,哪怕是藥效已經過了,水草也很難再栽種出來!

只要池塘出現了藍藻(或者是裸藻、甲藻等),那么我們就可以斷定池塘的凈化能力出現了問題。定期的“解毒”和外潑“光合細菌”是凈化水質非常有效的辦法,降低水體的有毒有害物質,能夠一定程度上替代水草的“工作”。當然,如果水源環境好的情況下,大量的換水也是一種非常好的辦法!定期的使用一些“恢復、緩解類”的產品看似成本會大很多,但比起那種“殺滅”性質的“破壞再重塑”的產品而言,風險和成本要低很多,而且效果也非常好!

水草、藻類、青苔,一定程度上是共生、共存的,一旦打破了平衡,只會造成環境不可逆的惡化。所以,殺藍藻請慎之又慎。

正確對待藍藻的態度:
(1)藍藻是水體污染的表現,保草提高凈水能力是關鍵;
(2)死亡裂解后的藍藻釋放出大量藻毒素,也會引起池塘缺氧,是造成“泛塘”大量死蟹的原因;
(3)增氧(隨時)和解毒(7天一次)是改善水環境的主要工作;
(4)多次(3天一次)、定期(7天一次)使用光合細菌可以有效抑制藍藻的生長,避免暴發形成水華;
(5)殺滅藍藻后,水體并沒有變得更“干凈”,反彈復發是大概率事件;
(6)“緩解、恢復、調節類產品”比起“藥物殺滅后再重塑”的方法風險更低、成本更小;
(7)從養殖結果來看,不殺藍藻的蟹塘比頻繁大量使用殺藍藻藥物的蟹塘,傷亡更少、產量更高、規格更大!


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